Amami gia nhập đoàn kịch Takarazuka Revue năm 1987 và rời đoàn kịch năm 1995. Amami là nữ diễn viên trẻ nhất trong lịch sử đoàn kịch từng thủ vai diễn nam chính. Là một otokouyaku (男役 - vai nam), cô thuộc về nhóm Moon Troupe (Tsuki).

Trong thời gian ở đoàn kịch, cô đã tham gia nhiều vở nhạc kịch nổi tiếng, trong đó phải kể đến vở Gone With the Wind mà cô đóng vai Reth Butler, và vở Me and My Girl. Sau khi rời khỏi đoàn kịch, cô tiếp tục sự nghiệp diễn viên điện ảnh và truyền hình. Vai diễn đáng chú ý nhất của cô là vai Maya Akutsu, nhân vật chính trong phim The Queen's Classroom.[1]